Миллионы лет чистейшая, в нетронутом виде вода содержится в подземных месторождения вокруг Байкала. Вода Жемчужина Байкала добывается на Худяковском месторождении. Добыча воды из защищенного горизонта является гарантией постоянного качества и исключает риски добычи из открытого источника.